New orleansi stiil tekkis sajandivahetusel. New Orleansis elas palju erinevaid rahvusi, kelle erinevate muusikaliste joonte segunemisel sündiski new orleansi stiil. Sellele olid omapäraseks jazzimuusikute võistlused. Mõned jazziorkestid mängisid ka matustel. New Orleansi puhkpilliorkestrite mäng erines vägagi Euroopa orkestrite omadest. Igas orkestris oli neid, kes nooti ei tundnud ja mängisid kuulmise järgi olenemata selle stiili märkimisväärsest rütmist.
New orleansi stiili mõjutas väga palju Louis Armstrong